מהן סטומטות: נקבוביות צמח סטומה ואיך הן עובדות

צמחים חיים כמונו ובעלי מאפיינים גופניים המסייעים להם לחיות בדיוק כמו בני אדם ובעלי חיים. מהן סטומטות? הם למעשה פועלים כמו פיות קטנטנות ועוזרים לצמח לנשום. למעשה, השם stomata בא מהמילה היוונית מפה לאוזן. סטומטים חשובים גם לתהליך הפוטוסינתזה.

מהן סטומטות?

צמחים צריכים צריכת פחמן דו חמצני. פחמן דו חמצני הוא חלק חיוני מהפוטוסינתזה. זה מומר על ידי אנרגיה סולארית לסוכר שמדלק את צמיחת הצמח. העגבניות מסייעות בתהליך זה על ידי קציר דו תחמוצת הפחמן. נקבוביות צמחי סטומה מספקות גם גרסת צמח לנשיפה שבה הם משחררים מולקולות מים. תהליך זה נקרא transpiration ומשפר את ספיגת החומרים המזינים, מקרר את הצמח ובסופו של דבר מאפשר כניסה של פחמן דו חמצני.

בתנאים מיקרוסקופיים, סטומה (סטומה אחת) נראית כמו פה זעיר עם שפתיים. זהו למעשה תא, שנקרא תא שמירה, שמתנפח לסגור את הפתח או להתפוגג כדי לפתוח אותו. בכל פעם שהסטומה נפתחת, מתרחשת שחרור מים. כאשר הוא סגור, אפשרי החזקת מים. זהו איזון זהיר לשמור על סטומה פתוחה מספיק לקצור פחמן דו חמצני אך סגור מספיק כדי שהצמח לא יתייבש.

העגבניות בצמחים ממלאות למעשה תפקיד דומה למערכת הנשימה שלנו, אם כי הכנסת חמצן אינה המטרה, אלא גז אחר, פחמן דו חמצני.

צמח מידע על עגבניות

הסטומטות מגיבות לרמזים סביבתיים כדי לדעת מתי לפתוח ולסגור. נקבוביות הצומח של העגבניות יכולות לחוש בשינויים סביבתיים כמו טמפרטורה, אור ורמזים אחרים. כאשר השמש עולה, התא מתחיל להתמלא במים.

כאשר תא השומר נפוח לחלוטין, הלחץ מצטבר ויוצר נקבובית ומאפשר בריחה של מים והחלפת גז. כשסוגרים סטומה, תאי השומר מתמלאים באשלגן ומים. כאשר סטומה פתוחה, היא מתמלאת באשלגן ואחריה זרם מים. צמחים מסוימים יעילים יותר בשמירה על סדוקת הסטומה שלהם מספיק מספיק כדי לאפשר CO2, אך מפחיתים את כמות המים שאבדה.

בעוד שהעברה היא פונקציה חשובה של העגבניות, איסוף CO2 הוא חיוני גם לבריאות הצומח. במהלך ההעברה, הסטומה ממיסת את האש של תוצר הלוואי של הפסולת של פוטוסינתזה - חמצן. דו תחמוצת הפחמן שנקטפה מומרת לדלק לייצור תאי הזנה ותהליכים פיזיולוגיים חשובים אחרים.

סטומה נמצאים באפידרמיס של גבעולים, עלים וחלקים אחרים של הצמח. הם נמצאים בכל מקום על מנת למקסם את קציר האנרגיה הסולארית. בכדי שתתרחש פוטוסינתזה, הצמח זקוק ל 6 מולקולות מים עבור כל 6 מולקולות של CO2. בתקופות יבשות במיוחד, הסטומה נשארת סגורה, אך הדבר עלול לצמצם את כמות האנרגיה הסולארית והפוטוסינתזה המתרחשת, וגורם נמרצות לעוצמה.