שימושים בפרי גויאבה: טיפים לאכילה ובישול עם גויאבות

פרי הגויאבה הוא אוכל רב-תכליתי במיוחד. ישנם יתרונות גויאבה רבים מבחינה תזונתית, עם תכולת ויטמין C גבוהה כמו גם המון ליקופן ותכונות נוגדות חמצון חזקות. בין אם אתה טבח שמשתמש בפרי או פשוט מחבב אותו לטובת התרופות, בישול עם גויאבה יכול להוסיף ממד טרופי למתכונים תוך שיפור הבריאות שלך.

בישול עם גויאבה

עצי גויאבה מטופחים בדרך כלל בדרום אמריקה המרכזית, כמו גם בהודו, ספרד וכמה איים בדרום האוקיאנוס השקט. לא בטוח מאיפה זה הגיע, אך חוקרים רבים סבורים כי ייתכן שהוצאו על ידי חוקרים לאזורים מסוימים והופצו על ידי בעלי חיים וציפורים באחרים.

לעצים יש עונת נשיאה קצרה אך יכולים להיות פורים עם הפירות. זה משאיר את הגנן תוהה, מה לעשות עם גויאבות? במקום לבזבז את הפירות, התבונן מחוץ לשימושים הרגילים כג'לי, מיץ ומאפים והוסף מעט זינג לבשר, רטבים וקוקטיילים, ואז עבר לשימושים אקטואליים ורפואיים לפרי גויאבה.

יש לך יבול פגושים של גויאבות וכבר הכנת כמה שימורים, הקפאת קצת פירות מוכנים והכנת דויקוויס גויאבה. עכשיו מה לעשות עם גויאבות? בישול מתכונים אחרים נראה הגיוני, מכיוון שהפירות מוכנים ובעונה, אך נמאס לכם מכל היישומים הרגילים לפרי.

מתכונים טעימים עם גויאבות הפכו ללהיט בסצנה הקולינרית. נסה לערבב גויאבה עם פריטים כמו שום, בצל, פלפלים מתוקים או חריפים ותבלינים אקזוטיים. צ'אטני מתוק ומלווה בזוגות מתכונים הודים, אסייתיים או קריביים. בשרים על האש נוטים עצמם לזיגוג או לרוטב גויאבה, עם גימור מעושן ומתוק שפונה לכל חלקי החיך.

גויאבה טרייה המשולבת בסלסה היא דרך קלה להכין חטיף בלתי נשכח ופשוט צריך כמה שבבי תירס כדי לסיים את המתכון. אפילו ירקות מרוויחים רוטב סלט טנגי הכולל גויאבה, שום, שאלוט, חומץ בלסמי לבן, חרדל דיז'ון והשמן האהוב עליך. בישול עם גויאבה הוא דרך מצוינת לרגש את בלוטות הטעם תוך שיפור הבריאות התזונתית.

שימושים אחרים לפרי גויאבה

שגרת יופי טבעית וזולה יכולה להכיל פרי גויאבה. תכונותיהם הנוגדות חמצון מפחיתות את הרדיקלים החופשיים ומאזנות את העור כאשר משתמשים בהן באופן אקטואלי. הכינו פנים משלכם עם בשר גויאבה כתוש וחלמון ביצה. מורחים על גוון העור ושוטפים תוך 10 דקות. זה יותיר עור רענן ויריד כתמים כהים ומתחת לעיגולי העיניים תוך הידוק העור.

עלים מרוסקים מעורבבים במים עשויים לסייע גם במאבק באקנה ופגמים בעת שימוש אקטואלי. שימושים בגויאבה כוללים יותר מטיפול בעור. שימוש בגויאבה כחלק ממשטר הירידה במשקל יכול לעזור לכם לשמור על הרגשה מלאה ועשוי לעזור לווסת את חילוף החומרים. יתרונות גויאבה אקטואליים עשויים לכלול גם יכולות לריפוי פצעים, תכונות נגד גירוד ואולי אף שיקום שיער.

לאחר שמיצית את יישומי הקולינריה והיופי שלך לפרי, ישנם שימושים אחרים בפרי גויאבה שישפרו את רווחתך ובריאותך. השורשים, הקליפה והעלים שימשו באופן מסורתי למאבק בדיזנטריה, גסטרואנטריטיס ואפילו שלשול. לעלים, מפורקים, יש את היכולת לסייע בהפסקת כאב שיניים כאשר הם מחוררים.

בגויאבים יש כמות גבוהה של חומצה פולית, מה שהופך אותם למזון מושלם במהלך ההריון. הסיבים הגבוהים מתייחסים לעצירות, ואילו האינדקס הגליקמי הנמוך הופך את הפירות לאופציה ידידותית לסוכרת. נראה כי מחקרים מסוימים מצביעים על כך שהפרי יכול לסייע גם במאבק בסוגי סרטן ומחלות לב, לשפר את הראייה ולהגביר את מערכת החיסון, בין יתרונות פוטנציאליים אחרים.

אז תפוס גויאבה ואכל אותו טרי או במתכון המועדף עליך, וקצור את כל היתרונות לאורך הדרך.