מידע על עגבניות בשרים חומים: כיצד לגדל עגבניות בשרים חומים

בכל שנה מופיעים זנים חדשים ומרתקים של פירות וירקות לגננים הרפתקנים לגדול. עגבניות בשר חום (Solanum lycopersicum 'חום-בשר') מעלה דימוי לא נעים של עגבנייה רקובה אך הוא למעשה פרי חמוד וקל לגידול עם בשר מנומר ויפה. למרות השם, גידול עגבניות בראון פלש יספק לך כמה פירות מעניינים באמת להשתמש בסלטים, למילוי, צליה או סתם לאכול על הסף. קרא עוד כדי לגלות כיצד לגדל עגבניות בשר חום וליהנות מהיפות הללו בגינה שלך.

מה זה עגבניות בשר חום?

עגבניות מגיעות יותר ויותר בצבעי עור ובשר מאי פעם. השימוש במלאי ירושה או אפילו שילוב של זנים שהתרסמו לאחרונה גורם לתוצאות של גוונים וגוונים בלתי נשמעים. זה המקרה עם עגבניות בראון פלש. מהי עגבנייה חומה בשרנית? השם מטעה, מכיוון שהבשר אינו חום באמת, אך הוא פרי טעים בצבע אדום-חום.

זן זה הוא צמח גפן בלתי מוגדר. פירות מבשילים אמצע העונה. הפרי נחשב בינוני בגודלו ובעל עור יציב וקירות פנים עבים. זה הופך אותו לעגבנית מלית מעולה.

העור אדמדם אך בעל גוון לבנים מעורבב עם שמץ חום המעניק לו את שמו ולעתים קרובות הוא מפוספס בירוק. כשאתה פורס את הפירות הוא עסיסי אך קומפקטי, עם בשר שמשולב בגוונים של אדום, בורדו, חום, ומהגוני. הפירות הם בעלי טעם עמוק וגם היו מכינים עגבנייה משומרת מעולה.

מידע על עגבניות בשרים חומים

בראון פלש שוחרר על ידי טום וגנר מזרע הטטר מאטר בשנות השמונים. הפירות בגודל כף היד הם 3 גרם (85 גרם) בממוצע והצמחים מייצרים פריפריאליות. התחלה פנימית היא הטובה ביותר לגידול צמחי עגבניות בראון בשר, למעט באזור 11, שם ניתן לזרוע ישירות בחוץ.

אלה הם בדרך כלל שנתיים ברוב האזורים ומחייבים התחלה מוקדמת על מנת לקבל פירות בשלים. הקציר הראשון בדרך כלל מגיע תוך 75 יום מרגע הנביטה. טמפרטורות אדמה אופטימליות לנביטה הן 75 עד 90 מעלות פרנהייט (24 עד 32 צלזיוס).

זרעו זרעים 6 עד 8 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון בעומקים בגודל 64 ס"מ. גפני עגבניות בלתי מוגדרות יצטרכו כלובים או השקמה כדי לשמור על הפירות אוורור ומאוורר מהאדמה.

טיפוח עגבניות חום בשר

התחל לאמן את הגבעולים ברגע שיופיעו הניצנים הראשונים. עבור צמחים בושיים יותר, תוכלו לצבוט צמיחה צעירה רק בצומת ענף. העבירו צמחים צעירים בחוץ ברגע שיש להם שני סטים של עלים אמיתיים. שתילי הארדן כבו לפני התקנתם באדמה סחטה היטב בשמש מלאה.

צמחים חלליים בין 61 ל -91 ס"מ. זה מזה. שמור על עשב העשבים של צמחים תחרותיים. עגבניות זקוקות להרבה מים ברגע שהן פורחות כדי לתמוך בפרי; עם זאת, יותר מדי מים עלולים לגרום להתפצלות. השקה עמוק כאשר הקרקע העליונה סנטימטרים (8 ס"מ.) יבשים למגע.

שימו לב לבעיות חרקים והשתמשו בשמן הגננות כדי להילחם. זהו צמח ממש בינוני וקל לגידול עם פירות מתוקים וצפופים.