מה זה תפוח שלג מתוק - למד כיצד לגדל תפוחים מתוקים שלג

ישנם כל כך הרבה זנים לבחירה בעת גידול תפוחים, אך ישנן סיבות רבות לכך שעצי תפוחים שלג מתוקים צריכים להיות ברשימה הקצרה שלך. תקבל תפוח טעים שמשחים לאט, עץ שמייצר היטב ועמידות בפני מחלות.

מה זה תפוח שלג מתוק?

שלג מתוק הוא זן חדש, שפותח באוניברסיטת מינסוטה והוצג בשנת 2006. העצים קשים יותר מרובם וניתן לגדל אותם צפונה עד אזור 4. יש להם גם התנגדות מעל הממוצע לעומק אש וגלד. זהו גם זן מאוחר יותר, החל להבשיל באמצע ספטמבר וכשבועיים לאחר Honeycrisp.

התפוחים הם הבולטות האמיתיות של הזן החדש הזה. לתפוחים שלג מתוקים יש טעם מתוק בעיקר עם רק שמץ של חמצניות. הטסטרים מתארים גם טעם עשיר וחמאה שהוא ייחודי. מאפיין מיוחד נוסף של תפוחים שלג מתוק הוא שבשרם הלבן הבהיר מתחמצן לאט. כשאתה חותך אחד מהתפוחים האלה, הוא יישאר לבן יותר מרוב הזנים. התפוחים נאכלים בצורה הטובה ביותר טריים.

כיצד לגדל תפוחים מתוקים שלג

גידול תפוחים מתוקים שלג הוא בחירה נהדרת עבור כל גנן המעוניין בזן תפוחים חדש וטעים, ושגר באקלים צפוני.

עצים אלה מעדיפים אדמה שהיא בעלת אופי בעל pH בין שש לשבע ונקודה שמש יפה. דשן אינו נחוץ בשנה הראשונה ובשנים שלאחר מכן רק אם האדמה אינה עשירה במיוחד ואם הצמיחה על העצים אינה מספקת.

לאחר הקמתם, טיפול בתפוחים שלג מתוקים זה קל. יש להם עמידות טובה למחלות, אך עדיין כדאי לחפש סימנים שיוכלו להתמודד עם בעיות מוקדם. מים רק כשאין מספיק גשם, אם כי שלג מתוק יש סובלנות לבצורת מתונה.

קציר תפוחים מתוקים שלג החל מאמצע ספטמבר ושומרים אותם עד חודשיים לקבלת הטעם והמרקם הטובים ביותר.