גידול התפוחים של גרעין אשמדד: שימושים לתפוזי הליבה של אשמדד

תפוחי הקרנל של אשמד הם תפוחים מסורתיים שהוכנסו לבריטניה קראו עוד יותר ולמדו כיצד לגדל תפוחי ליבת אשמלד.

מידע הליבה של אשמד

כשמדובר במראה, תפוחים הליבה של אשמד לא מרשימים. למען האמת, התפוחים האלה די מוזרים למראה מעט קודרים, נוטים להיות משופעים, והם קטנים עד בינוניים. הצבע זהוב עד חום-ירקרק עם גוונים אדומים.

מראה התפוח, עם זאת, לא חשוב כשחושבים שהטעם המיוחד הוא פריך ועסיסי עם ארומה נעימה וטעם שהוא גם מתוק וגם חמצמץ.

גידול תפוחי הקרנל של אשמדד קל יחסית, והעצים מתאימים למגוון אקלים, כולל אזורים חמים יותר (אך לא חמים) בדרום ארצות הברית. התפוח העונה המאוחרת הזו נקצר בדרך כלל בספטמבר או באוקטובר.

שימושים לתפוזי הליבה של אשמד

השימושים לתפוחי הליבה של אשמד הם מגוונים, אם כי רוב האנשים מעדיפים לאכול אותם טריים או להכין סיידר טעים במיוחד. עם זאת, התפוחים מתאימים גם לרטבים וקינוחים.

תפוחי הקרנל של אשמד הם שומרים נהדרים וישמרו על טעמם במקרר לפחות שלושה חודשים.

כיצד לגדל את התפוחים של גרעין אשמד

גידול תפוחי ליבה של אשמדד אינו קשה באזורי הקשיח הצמחיים של USDA עד ארבע. להלן מספר טיפים שתוכל להתחיל:

נטעו את עצי התפוח של הליבה באשמדה באדמה עשירה ומנוקזת היטב. חפש מיקום טוב יותר אם האדמה שלך סלעית, טיט או חול.

אם אדמתך ירודה, שפר את התנאים על ידי חפירה בכמויות נדיבות של קומפוסט, עלים מגורדים, בוגרים נרקבים היטב, או חומרים אורגניים אחרים. חפרו את החומר לעומק של 30-45 ס"מ.

וודאו שהעצים יקבלו שש עד שמונה שעות אור ביום. כמו רוב התפוחים, עצי התפוחים של הליבה באשמד אינם סובלניים לצלילים.

השקה עצים צעירים לעומק כל שבוע עד 10 ימים במזג אוויר חם ויבש. גשמים רגילים בדרך כלל מספקים לחות מספקת לאחר הקמת העצים. להשקות עצי תפוחים אלו, אפשר לצינור גינה או מנקה לטפטף באזור השורש למשך כ- 30 דקות. לעולם אל תעלו על מים מעל עצי הליבה של אשמד. אדמה יבשה מעט עדיפה על תנאים רטובים מדי, עמוסים במים.

הזן את התפוחים עם דשן טוב לשימוש כללי לאחר שהעץ מתחיל לשאת פירות, בדרך כלל לאחר שנתיים עד ארבע שנים. אל תפרה בזמן השתילה. לעולם אל תפרה את עצי התפוח של הליבה של אשמד אחרי אמצע הקיץ; האכלת עצים מאוחר מדי בעונה מייצרת סומק של צמיחה חדשה וענוגה, אשר ניתנת בקלות לכפור על ידי כפור.

עודף תפוחים דקיקים בכדי להבטיח פרי גדול יותר וטעים יותר ולמנוע שבירת ענפים הנגרמת כתוצאה ממשקל עודף. גיזום עצי התפוח של הליבה אשמדד בשנה, רצוי זמן קצר לאחר הקטיף.