עץ שזיף צהוב פרשורה צהובה - למד אודות הטיפול בשזיפים צהוביים בפרסורה

גידול פרי לאכילה טרייה הוא אחת הסיבות השכיחות ביותר שרשמו גננים שהחליטו להתחיל בוסתן ביתי. גננים הנטועים עצי פרי חולמים לרוב על יבול שופע של הפירות הבשליים והסוקולנטים. בעוד פרי שנקטף טרי מהעץ הוא די טעים, עצי פרי רבים מתעלמים מהם בגלל היעדר האכילה הטרייה שלהם. דוגמא אחת כזו, עץ השזיף הפרסי הצהוב, ידוע בחומציותו האופיינית ושימוש בפקקים, ג'לי ושמורות. אמנם עץ שזיף זה אינו מבוקש במיוחד בשל תכונות האכילה הטריות שלו, אך הוא נותר חביב על מגדלים המבקשים לשמר את הקציר.

מידע על שזיף צהוב מפרשורה

שזיף פרשורי, המכונה לפעמים שזיף 'ביצה צהובה', הוא מגוון גדול בצורת ביצה של שזיף אירופי. עץ השזיף הצהוב בפרשורה המשמש לרוב בבישול הוא תנור כבד ומגיע לגובה של מטר וחצי. מכיוון שהעצים פוריים מעצמם, המגדלים אינם צריכים לדאוג לצורך לשתול עצים מאביקים נוספים עבור מגוון זה של שזיף, שכן ערכת פירות תתרחש עם שתילה אחת.

גידול שזיפים פרשיים צהובים

בשל השימוש בהם כגידול מיוחד, יתכן שיהיה קצת יותר קשה למצוא שתילים של עץ השזיף הפרסי הצהוב באופן מקומי. למרבה המזל, הצמחים זמינים לרכישה באופן מקוון. כשאתם רוכשים צמחים באופן מקוון, הקפידו להזמין תמיד ממקור בעל מוניטין בכדי להבטיח שהשתלות בריאות ונטולות מחלות.

כדי לשתול, בחר מיקום שתילה מרוקן היטב שמקבל אור שמש ישיר. לפני השתילה יש להשרות את כדור השורש של שתיל השזיף במים למשך שעה לפחות. הכן ותקן את חור השתילה כך שיהיה רחב ועמוק לפחות כפליים מכדור השורש של השתיל. לשתול ואז למלא את החור, תוך הקפדה שלא לכסות את צווארון העץ. לאחר מכן, השקה ביסודיות. הקף את השתילה בעזרת יישום נדיב של מאלץ.

לאחר הקמתם, הטיפול בשזיפים צהובים בפרסורה הוא פשוט יחסית, מכיוון שעצי השזיף מראים עמידות רבה למחלות. כמו בכל עצי הפרי, עץ השזיף הצהוב בפרשורה יצטרך השקיה שגרתית, דישון וגיזום.