פירות שזיף גיניניר - מדריך לטיפול בעצי שזיף גווינובר

שזיפים מתוקים טריים הם קינוח לבד כשאוכלים על הסף, אך ישנם מתכונים רבים המשתמשים בפירות סוכרים אלו לטובתם הטובה ביותר. פרי שזיף גווינובר הוא אחד משזיפי הקינוח הטובים בעונה המאוחרת. גידול שזיפים של גווינובר יספק לך יבול כבד של פירות ענקיים ליהנות ולשתף אותם.

על עצי שזיף גינייובר

בחירת עץ השזיף המתאים לנוף שלך היא יותר מאשר אתר מתאים ומאפיינים צומחים. הפרי בפועל הוא קריטי להחלטת המינים. השזיף 'גווינובר' הוא פרי שאפשר לבכות עליו. יש לו טעם כה עסיסי מתוק, דמוי צוף, עד שהוא יכול בקלות להחליף תשוקה לממתקים. בניגוד לשזיפים רבים באירופה, גיניירה גם מאחסנת היטב בקירור.

גווינובר דומה לשתיל של מרג'ורי אך מייצר יותר פירות. העצים יכולים להיות בגובה של מטר וחצי, או אם הם נמצאים בגבעול שורש גמדי. זהו עץ פורה בעצמו שמקורו בקנט, בריטניה. הוא קיים רק משנת 2000, אך הוא נחשב כבר לאחד השזיפים עם הביצועים הטובים ביותר.

עצים צעירים עשויים לשאת בתוך שנתיים מיום ההתקנה. לאחר תצוגת פרחים יפהפייה בצבע אביב, הצמח מתחיל להיווצר בסתיו. פרי השזיף של גווינובר גדולים למדי וסגול אדום-כהה עמום. הבשר צהוב זהוב ואורז בדיוק את כמות המתיקות הנכונה המאוזנת עם קמצוץ חומצה.

טיפים לגידול שזיפים של גווינובר

השזיף 'גווינובר' דורש אדמה סחוטה היטב בשמש מלאה. חפור בור באדמה בעל רמת pH ופוריות ממוצעת שרוחבה ועמוק כפליים משורשי העץ הצעיר.

אם העץ שורש חשוף, יש להשרות את השורשים במים במשך מספר שעות לפני השתילה. כמו כן, צור פירמידה של אדמה בתחתית החור כדי שהשורשים יתפשטו. צמחי יוטה וביצים צריכים להסיר את החוטים והלידה לפני השתילה.

בכל המקרים, כלול יתד עץ ויצק את האדמה על השורשים והשקה אותו היטב. יש לפזר מרץ סביב אזור השורש ולהגדיר מיד הגנה מפני צבאים וארנבות אם הם גרים בקרבת מקום.

טיפול בעץ שזיף גיניבר

שזיפים קלים למדי לגידול, אך חשוב להוריד אותם להתחלה נכונה. הקפידו על עצים צעירים לחים בינוני ומנעו עשבים לשבת סביבם. החל דשן כללי בתחילת האביב.

שזיפים אירופאים גוזמים באופן מסורתי למנהיג מרכזי. גזם את העץ כדי ליצור צורת פירמידה בעונה הרדומה. השאירו הרבה מקום בין הגבעולים הרוחביים. הגב לאחור מכל גבעול לרוחב שלא מסתעף כדי לעודד צמיחה חדשה. לאחר אימון העץ, המטרות העיקריות של גיזום הן פינוי עץ מת או חולה, חציית ענפים, זרבובי מים ושמירה על הצמח בהרגל ובגודל מסודרים.

יש להקפיד על מחלות ומזיקים ולטפל בסימן הראשון לבעיה.