קולט זרעי אפונה באביב - כיצד לגדל מגוון צמחי אפונה 'אביב'

אם אינך יכול לחכות לטעם הראשון של תוצרת מהגינה שלך, מגוון אפונה באביב מוקדם עשוי להיות התשובה לרצונותיך. מהן אפונה אביבית? קטניות טעימות אלה נובטות כאשר הטמפרטורות עדיין קרירות וצומחות במהירות ומייצרות תרמילים תוך 57 יום. קיץ מאוחר הוא גם זמן טוב לגידול אפונה אביבית, בתנאי שהם נובטים במקום קריר.

מהן אפונה אביבית?

זן האפונה האביבית הוא אפונה להפגיזה. ישנם עוד כמה סוגים של אפונה שהם יצרנים מוקדמים אך רק זן זה נקרא אפונה אביבית. לכל הדעות, זהו אחד מזני האפונה המתוקים ביותר שקיימים. זהו צמח קל לגידול, ותחזוקה נמוכה המציע הרבה טעם ותשואה.

צמח אביב האפונה הוא מגוון בינוני עם עלים בצורת לב ופרחי קטניות קלאסיים. צמחים בוגרים יתפשטו 20 ס"מ רוחב ורוחב 51 ס"מ. אורכם של התרמילים הוא 7.6 ס"מ. הם יכולים להכיל 6 עד 7 אפונה שמנמנה. זן היורו זה הוא האבקה פתוחה.

אפונה נזרקת בצורה הטובה ביותר ישירה, שבועיים עד ארבעה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון או במקום קריר ומוצל למחצה בסוף הקיץ לגידול יבול. זן האפונה האביבית נוקשה למחוז החקלאות בארצות הברית 3 עד 9.

אפונה אביבית מגדלת

אפונה מעדיפה אדמה מנוקזת היטב עם פוריות ממוצעת. זרעו ישירות זרעים באדמה מוכנה בשמש מלאה. נטעו זרעים בעומק של 1.2 ס"מ ובשני סנטימטרים (5 ס"מ) זה מזה בשורות שגודלו 15 ס"מ. שתילים צריכים להופיע בעוד 7 עד 14 יום. דקים אלה עד 15 ס"מ זה מזה.

שמרו על שתילי האפונה לחים בינוני והסירו עשבים שוטים בזמן שהם מתרחשים. הגן על שתילים מפני חרקים עם כיסוי שורה צף. הם גם צריכים להיות מוגנים מפני שבלולים ושבלולים. השקיה תקורה עלולה לגרום לטחב אבקתי באזורים חמים ורטובים. השקיה תחת העלים יכולה לסייע במניעת מחלה זו.

זן אפונת האביב הוא במיטבו כשאוכלים טריים. תרמילים צריכים להיות שמנמנים, עגולים, ירוקים ויש מעט ברק על התרמיל. אחד שהתרמיל יוצר בליטות, האפונה ישנה מדי ולא יהיה לה טעים. אפונה טרייה זה נהדר אבל לפעמים יש לך יותר מדי לאכול בבת אחת. זה בסדר, מכיוון שאפונה קופאת נהדר. הפגיזו את האפונה, סנוקו אותם קלות, הלמו אותם במים קרים והקפיאו אותם בשקיות מקפיאים עם רוכסן. הטעם של "אביב" יימשך במקפיא עד 9 חודשים.