מידע על אפונה 'אורגון סוכר אורגני': כיצד לגדל אפונה מסוכריות אורגניות

עם בוני ל. גרנט, חקלאות עירונית מוסמכת

אפונה שלג באורגון סוכר פוד הם צמחי גן פופולריים מאוד. אם תרצה לגדל אפונה של סוכר פוד אורגון, תשמח לשמוע שהם לא צמחים תובעניים. המשך לקרוא לקבלת מידע על אפונה סוכר Pod.

מהם אפוני סוכר פוד אורגון?

אפונה סוכר נמצאת במשפחת הקטניות. הם לא רק נותנים מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים למתכונים, אלא הם גם מקבעים חנקן באדמה, ומשפרים את יכולת התזונה שלו. צמח האפונה של סוכר פוד אורגון פותח על ידי ד"ר ג'יימס באגט עבור אוניברסיטת אורגון. הצמח נקרא על שם האוניברסיטה בה נוצר - גודל בגלל עמידותו למחלות ומעמדו הגמדי.

את תרמילי האפונה ניתן לגדל באזורי החקלאות בארצות הברית 3 עד 9, ומספקים ירק שימושי בגנים אפילו באזורים הצפוניים. הצמחים עמידים בפני טחב אבקתי, נגיף פסיפס ונבטים נפוצים. אפונה של סוכר קל קל לגידול ומתאים לילדים ולגננים מתחילים.

בתרמילי אפונה אין מעט מחרוזת, תרמילים פריכים אך רכים ואפונה מתוקה פריכה. מכיוון שאפשר לאכול את התרמיל כולו, הם ממהרים להכין או להכין חטיף נפלא בארגזי הצהריים או ליד שולחן הארוחה.

גידול אפונה מסוכריות של אורגון

אם אתה רוצה להתחיל לגדל אפונה של סוכר פוד אורגון, תגלה שהצמחים הם גפנים קשוחים במיוחד, מניבים. אורכם של התרמילים השטוחים כ- 10 סנטימטרים וגוון ירוק תוסס. גידול אפונה של סוכר פוד אורגוני קל יותר מגידול גפנים, מכיוון שמדובר באפונה גושנית בגובה של 90 עד 120 ס"מ. התרמילים הירוקים הבהירים פריכים ועדינים, עם אפונה קטנטנה ומתוקה מאוד.

צמחי אפונה של סוכר אורוגון מייצרים בדרך כלל תרמילי אפונה בקבוצות של שניים. זה אחראי לבציר הנדיב, מכיוון שרוב צמחי האפונה מייצרים רק תרמילים בודדים. אם ניטע כל כמה שבועות, יהיו לך תרמילים רצופים לקצור ולהשתמש בהם. זרעו זרעים בתחילת האביב או בסוף הקיץ ליבול סתיו.

ברגע שניתן לעבד אדמה, עד המיטה לעומק ושילב חומר אורגני נרקב היטב. נטעו זרעים בעומק של ס"מ (2.5 ס"מ) ושני ס"מ (7.6 ס"מ) זה מזה בשמש מלאה. אם אתה רוצה יבול סתיו, זרע זרעים ביולי. צפו לנביטה בעוד 7 עד 14 יום.

אפונה שלג של אורגון סוכר

תגלו כי מגוון זה הוא בחירה מצוינת לעונה הקצרה של אקלים קריר יותר. שמור על האזור עשב טוב והגן על צמחים צעירים מפני ציפורים עם רשת. אפונה זקוקה להרבה מים אך אסור לשמור עליהן ערפיליות.

הם צומחים מהר כדי להיות מוכנים לקטיף בערך 60 עד 65 יום. תוכלו לדעת שהאפונה מוכנה לקצור לפי הופעתם. בחרו את האפונה הזו לפני שניתן לראות את האפונה מבצבצת מן התרמיל. תרמילים צריכים להיות יציבים, ירוקים עמוק ובעלי ברק בהיר.

אתה יכול גם להשיג כמה יבולים מאפונה אורגנית סוכר פוד. צפו בצמחים שלכם, וכשהתרמילים הצעירים גדולים מספיק לסלטים, תוכלו לקצור ולראות אותם צומחים שוב. חלקם המגדלים אפונה של סוכר פוד אורגון מדווחים על קיום של ארבע יבולים שונים בעונת גידול אחת.

אפוני השלג הטעימות הללו מציעות המון ויטמינים כולל ויטמינים A, B ו- C. כל התרמיל אכיל ומתוק, ומזכה בשם הצרפתי "Mangetout", כלומר "לאכול את הכל." התרמילים הקראנציים עובדים טוב מאוד בקפיצות ומספקים קראנץ 'מתוק בסלטים. אם יש לכם יותר מדי לאכול מייד, סומנו במשך 2 דקות במים חמים, מצננים בקרח ומקפיאים אותם. הם יכינו ארוחה בלתי נשכחת בחורף נדיר בירקות.