צמח השום האדום האיטלקי של צ'ט: למד על גידול השום האדום האיטלקי של צ'ט

קל מאוד להבין את טעמו, כמו גם את היתרונות הבריאותיים שלו, מדוע שום שום דבר כזה פופולרי בקרב גנני הבית. לא רק שגידול קל לגידול זה טעים, אלא ששום הוא דרך מצוינת למגדלים בתקציב לחסוך במכולת. בעוד שטעם השום שגדל בבית עשוי להשתנות בין זנים שונים, שפע האפשרויות מאפשר הצלחה אפילו באישיות הכי גדולה של המגדלים. זנים מסוימים עשויים להיות מאוד קדימה לטעם, אך אחרים, כמו האדום האיטלקי של צ'ט, מציעים טעם עדין ומאוזן.

מהו האדום האיטלקי של צ'ט?

השום האדום האיטלקי של צ'ט נמצא לראשונה גדל בחווה מבוקשת במדינת וושינגטון. צ'ט סטיבנסון בחר את צמחיית השום בגינה שלו. צמחי השום האדום האיטלקי של צ'ט מוערכים בטעמם העדין והעקבי כאשר הם מגדלים בתנאים הנכונים, לרוב אלו המנוסים על ידי מגדלים באזור צפון-מערב פסיפיק של ארצות הברית.

אף כי השימוש בשום האדום האיטלקי של צ'ט הוא מספר רב, הטמפרטורות של הרוח הקלה באזור זה מייצרות שום באיכות אכילה גבוהה במיוחד. בנוסף לשום טרי, האדום האיטלקי של צ'ט הוא כלי פופולרי במטבח.

גידול השום האדום האיטלקי של צ'ט

גידול השום האדום האיטלקי של צ'ט דומה לשחמי שום אחרים הגדלים. למעשה, השום ישגשג במגוון רחב של תנאים גדלים, כל עוד ניתן לספק אדמה קלילה וסחוטה היטב. שום הוא בחירה יוצאת דופן עבור מגדלים הנטועים בחללים קטנים ומכילים.

בדומה לחרקות אחרות, יש לשתול זן זה במפל, בדרך כלל כשלושה שבועות לפני שההקפאה הקשה הראשונה מתרחשת. זה מבטח שלנורה יש מספיק זמן כדי להתחיל להיווצר מערכת שורשים לפני שהאדמה תתחיל להקפיא בחורף. מכיוון שצמחים אלה יישארו בגינה לאורך כל החורף, חשוב לוודא שמגוון השום הנבחר הוא נוקשה לאזור הגידול שלכם.

השום נרכש באופן האמין ביותר לנטיעה ממקורות זרעים הניתנים להחלפה. רכישת שום לשתילה ממקור גן זרע אורונליין היא דרך טובה להבטיח כי צמחים הם ללא מחלות ולא טופלו בכימיקלים העשויים לעכב את הצמיחה.

מעבר לשתילה, השום ידרוש מעט טיפול ותשומת לב מצד המגדל. ברגע שהאדמה קופאת בחורף, יש לוודא שכיסוי הנטיעה בשכבת מרץ. זה יעזור לשום לשמור על לחות מספקת, כמו גם לדכא כל העשבים העשויים לנבוט לאורך כל הזמן הזה.

השום יחל בשלה בתחילת עונת הגידול הבאה של הקיץ. כאשר צמחי הצמחים מתחילים למות בחזרה, השום יהיה מוכן לקציר.