שום ענק נהר הקומקום: טיפים לגידול שום נהר הקומקום בגינה

תוספת שום לגינה הביתית היא ברירה ברורה מאליה עבור מגדלים רבים. Homegrowngarlic מציעה גישה לאורך כל השנה לציפורן איכותית וחריפה, המהוות אוצר במטבח. אמנם ישנם גרליקים רבים המגודלים באופן ספציפי לאכילה טרייה, אך הטעמים העזים של כמה סוגים אחרים הופכים יותר לשימוש לשימוש בקצרי שום, כמו גם לתיבול תבשילי בשרים ופסטה. 'ענק נהר הקומטל', למשל, מוערך בתכונותיו בבישול.

מידע על שום נהר קומקום

שום נהר הקומטל הוא שום מסוג ארטישוק המסוגל לייצר נורות שום גדולות. למרות שגודל הנורות משתנה בהתאם לתנאי הגידול בגינה, אין זה נדיר שמגיעים לגדלים של 10 ס"מ.

Kettle Rivergarlic, שפותח בצפון מערב האוקיאנוס השקט, מפגין סובלנות מרשימה גם לטמפרטורות קרות וגם לטמפרטורות חמות. זה, במקביל לגודלו, הופכים אותו לאופציה ברת קיימא לגננים רבים, כמו גם לאלה הגדלים לייצור השוק של החקלאים.

שום ענקי הנהר Kettle מתבגר בתחילת עונת הקיץ, ומפגין יכולת אחסון נהדרת. עם טעמו העז וחריף, קל לראות מדוע ירושה זו חביבה על גנני-בית רבים.

גידול שום נהר הקומקום

גידול שום הוא פשוט ביותר. למעשה, ניתן לגדל את היבול הניתן הזה במגוון רחב של תנאים כל עוד הצמחים מתרבים כדי לקבל אור שמש, מים וחומרים מזינים בשפע. מעבר לדרישות הצמיחה הללו, צמחי שום הם בחירה מצוינת עבור שתילי מכולה ובגינות המיטה המוגבהות עם קרקעות מרוקנות היטב.

באופן כללי, יש לשתול שום בסתיו בערך 3-4 שבועות לפני שתתרחש ההקפאה הקשה הראשונה. פרק זמן זה מאפשר לנורה לפתח מערכת שורשים ככל שמזג האוויר עובר לחורף. לאחר הקפאת השטח יש למרוח שכבה של מרץ. שכבה מבודדת זו של עוזר התריס מסדירה את טמפרטורות ורמות הלחות בקרקע לאורך החלק הקר ביותר בעונת הגידול.

לאחר חידוש הצמיחה באביב, המטוגן יהיה מוכן לקצור כאשר צמחי הצמחים יתחילו למות. לאחר שנבחר, השום יכול להיות מאוחסן בתוך הבית במקום יבש.

בתכנון קפדני, המגדלים מסוגלים לייצר גידול שופע של שיני שום שיימשך כל העונה.