מידע על צמח הכוכבים הפרסי: כיצד לגדל נורות שום פרסיות של כוכב

שום נותן לך את הטעם הטוב ביותר למאמצים שלך בגינה של כל ירק. יש המון זנים שכדאי לנסות, אבל לקבלת פסים סגולים למדי עם טעם מתון יותר, נסה כוכב פרס. אנו נספק לך את המידע הבסיסי הפרחוני של הכוכב הדרוש הדרוש כדי להתחיל עם השום הטעים הזה.

מה זה שום כוכב פרסית?

שום סגול כוכב פרסי הוא מגוון עם עור פסים סגול ולבן, מה שהופך את השום הזה לאטרקטיבי לא רק לאכילה אלא גם לקישוטים ובמרכזים. ישנם סוגים אחרים של פס סגול, אך זה הצבע הבולט ביותר.

מקורו במדינה האסייתית המרכזית של אוזבקיסטן, שום PersianStar הוא סוג של צוואר קשה. המשמעות היא שהיא תגדל צורה, גבעול פורח, שהוא אכיל. בצוואר הקשיח יש ציפורן שנוצרת בטבעת יחידה בבול. הם גדלים טוב יותר באקלים קר יותר מאשר זני צווארון רך, והם גם לא מחסנים. שמור על נורות הכוכב הפרסי שלך רק ארבעה עד שישה חודשים.

טעם השום הכוכב הפרסי הוא פחות חם משונות השום האחרות. חום השום הייחודי שלו הוא עדין ועדין יותר. פירוש הדבר שאפשר לאכול אותם גולמיים טוב יותר מזנים אחרים, אך ציפורן הוא גם מתוק ומתקתק בעת הצלייה.

איך לגדל שום כוכב פרסית

כאשר מגדלים שום כוכב פרסית, יש לשתול בחוץ בסתיו באמצע הטולטייט באקלים קר יותר ומאוחר בתחילת האביב באקלים חם יותר. וודא שהאדמה עשירה, יש לשנות עם קומפוסט במידת הצורך. התחל להשקות את השום באופן קבוע כאשר הירוקים יתחילו להופיע באביב. תתחיל להתמעט יותר כשמתקרבים לזמן הקציר.

מכיוון שמדובר במגוון של צוואר קשה, חשוב לנתק את הגלימות כפי שהן נראות. כשרואים בסוף גבעול פרחים ירוק וירוק עם פרח אדי, דמוי נורה, חתוך אותו כדי לאפשר לצמח להכניס אנרגיה יותר לפיתוח ציפורן ונורה. השכמות הן אכילות וטעימות. יש להם טעם שום עדין ומתוק וניתן לאכול אותם בכל דרך שתאכל בצל ירוק, גולמי או מבושל.

תלוי מתי שתלתם את השום הכוכב הפרסי, זורע לקציר נורות בכל עת בין תחילת הקיץ המאוחר. חפש עלים צמחים יותר של הצמחים שהתייבשו עם כמה עלים ירוקים בקצה העליון. אתה יכול לבדוק צמח אחד כדי לראות אם הנורה מוכנה לפני הקטיף.

תן לנורות שלך לרפא על ידי ייבוש במקום קריר לכמה שבועות לפני שתשתמש בהן.