מידע מאוחר באיטליה: כיצד לגדל שיני שום איטלקיות מאוחרות

גידול שום מאוחר איטלקי הוא דרך נהדרת ליהנות מכל מגוון טעים של שום, תוך הארכת הקציר שלך. בהשוואה לשחרי שום אחרים, זה מוכן בהמשך האביב או הקיץ, כך שתוכלו לקבל שום במשך זמן רב יותר אם תוסיפו אותו לסוגים אחרים בגן. עם קצת מידע בסיסי על איטלקית מאוחרת, יהיה לך קל לגדול.

מה זה שום איטלקי מאוחר?

שום מאוחר איטלקי הוא זן צווארון רך. פירוש הדבר שאין גבעול הפרחים הקשוחים של גרליקים קשיחים שצריכים להימנע מעודד התפתחות הנורה. צווארון רך מייצר יותר ציפורן לכל בולבול היטב.

טעמו של המאוחר האיטלקי הוא חזק אך לא חם מדי בהשוואה לזנים אחרים. הטעם עשיר ונמשך על החיך. הארומה של גריל זה חריפה מאוד. כמו סוגים אחרים של שום, הטעם יכול להשתנות בשנה בהתאם לתנאי הגידול.

מאפיין נחשק לשום מאוחר איטלקי הוא שהכדורים מאחסנים היטב. כטיפוס צווארון רך אתה יכול לקלוע את הגבעולים ולתלות נורות לייבוש. לאחר יבש, הם יאחסנו את מרבית החורף, עד חצי שנה.

כיצד לגדל שום איטלקי מאוחר

צמחי שום מאוחרים באיטליה אינם דבריים. בהשוואה לסוגי שום דומים, אלה יגדלו במגוון אקלים וסוגי אדמה. הטלו את השום במקום שטוף שמש עם אדמה פורייה - יש לערבב קומפוסט במידת הצורך. וודאו שהאזור מתנקז היטב והימנעו ממים עומדים.

צמח מאוחר באיטליה מאוחרת בחוץ כששה עד שמונה שבועות לפני שהאדמה קופאת בסתיו. באקלים חם יותר אתה יכול לשתול אותו באביב המאוחר. להשקות את השום באופן קבוע באביב ולהאט ככל שהוא מתחסל לזמן הקטיף.

ברוב האזורים הנורות יהיו מוכנות לקציר-בקיץ. חפש עלים תחתונים יבשים וחומים עם כמה מהעלים העליונים בצבע ירוק-עד לקבלת סימן שהנורות מוכנות.

אסור שיהיו לך יותר מדי בעיות או מזיקים עם צמחי השום המאוחר באיטליה שלך. הנושא הסביר ביותר הוא השקיית מים ומים עומדים, העלולים לגרום לשורשים להירקב.