מיקרו אקלים לירקות: שימוש במיקרו אקלים בגני ירקות

האם נטעת אי פעם שורת ירקות ברחבי הגן ואז שמת לב שהצמחים בקצה האחד של השורה גדלו והיו יותר פרודוקטיביים מהצמחים בקצה השני? לאחר הכפור הראשון בסתיו, מזעזע מהצמחים שלך לא נגע בעוד אחרים נפגעים קשה? אם כן, לגן שלך יש מיקרו אקלים.

מהם מיקרו אקלים בגני ירק

מיקרו אקלים הם אזורים בגינה שלך המשתנים בכמויות האור השמש, הרוח והמשקעים שהם מקבלים. מיקרו אקלים בגרדי ירקות יכול להשפיע על אופן הצמחים של הצמחים ועל כמות התוצרת שהם מניבים. למד לזהות אזורים אלו, ואז בחר את נכסי המיקרו-אקלים הנכונים שאתה רוצה לגדל.

הבנת המיקרו אקלים של ווגי

תכונות רבות משפיעות על כמה אור השמש, המשקעים והרוח מגיעים לגינה, כמו גם על מי הגשם שמתאדים או מתנקזים מהאדמה. מיפוי מיקרו אקלים אלה בגינות ירק הוא הצעד הראשון לשימוש בתופעה זו לטובתכם.

להלן תכונות לזיהוי כאשר גינון ירקות אינו מכיל מיקרו-אקלים:

• מִדרוֹן: בין אם יש לך גל עדין לנוף ובין אם אתה מתמודד עם שטח הררי, למדרון יש השפעה מוגדרת על מיקרו-אקלים צמחוני. קרקע גבוהה יותר מתייבשת מהר יותר, ואילו אזורים נמוכים מחזיקים לחות. המדרונות הפונים צפונה יותר צללים. טמפרטורות הקרקע נשארות קרירות יותר. המדרונות הפונים למזרח מספקים צל אחר הצהריים בחום הקיץ. סבירות גבוהה יותר שמדרונות מערביות נפגעות עם משבי רוח מחזיתות הסערה המתקרבות.

• כתמים נמוכים: מטבלים קלים בגינון מועדים להצפות. אוויר קר יותר גם כן שוקע בנקודות שוכבות נמוך ויוצר כיסי כפור.

• מבנים: בניינים, עצים, קירות וגדרות יוצרים אזורים מוצלים בגינה. מבני אבן ועץ יכולים גם לספוג חום מהשמש במהלך היום ולשחרר אותו בלילה. קירות הפונים לדרום מקבלים יותר שמש מאשר אלה הפונים לצפון. עצים נשירים מאפשרים לאור השמש להגיע לאדמה בראשית האביב בעוד חופתם מספקת צל בהמשך העונה. מבנים, קירות ומדרכות סופגים חום במהלך היום ומשחררים אותו בלילה. מבנים, קירות וגדרות יכולים לשמש כמעילי רוח. רוח מגבירה את איבוד החום, פוגעת בעלווה ומייבשת אדמה.

גינון ירקות עם מיקרו אקלים

לאחר שאיתרת את המיקרו אקלים השונים בגן שלך, נסה להתאים את תנאי הגידול האידיאליים של כל ירקות למיקרו אקלים המתאים ביותר:

• כרוב: שתלו את גידולי מזג האוויר הקרירים האלה במקום שיש להם צל משמש אחר הצהריים בקיץ. נסה מדרונות הפונים למזרח או צפונה ובצללים של צמחים, קירות או מבנים גבוהים יותר.

• ירוקים עליים: נטוע ירקות עליים (חסה, תרד, מנגולד) בנקודות מוצלות סביב שעועית תירס או מוט, בתחתית המדרונות הפונים צפונה או תחת עצים נשירים. הימנע מאזורים סוערים העלולים לפגוע בעלווה.

• אפונה: נטע גידולי אביב בעונה קצרה על ראש הגבעות ברגע שניתן לעבד אדמה. קציר מוקדם ונשתל מחדש עם ירקות אחרים. נסה לזרוע אפונה נופלת בתחתית המדרונות הפונים צפונה במקום קריר יותר והאדמה שומרת על לחות.

• פילפלים: נטע פלפלים במורדות הפונים למזרח או לדרום ובאזורים עם פרצות רוח. ירקות שורשים רדודים אלה מועדים לשבירה.

• דלעותכתמים נמוכים וכיסי כפור הם מושלמים לגידול רעב לחות זה. נטע דלעות באדמה עמוקה אחרי כל סכנת כפור באביב. כאשר כפור בסתיו הורג את העלווה, קצרו את הדלעות לקישוטי סתיו או מתכון העוגה האהוב עליכם.

• ירקות שורש: נטעו ירקות שורש (גזר, סלק, לפת) במורדות הפונים למזרח או מערבה, שם הם יקבלו צל או שמורה חלקית לאזורים סוערים שיפגעו בגידולים קרקעיים.

• עגבניות: צמחים מתנפחים בשורות במדרונות הפונים לדרום. נטע עגבניות ליד קירות תומכים תרמיים, הליכה, או שבילי דרך או פינות חמות המוגנות מפני כפור.