שימושים לתרד: כיצד להשתמש בצמחי תרד מהגינה שלך

תרד ירוק ירוק לגידול בריא. אם אתה מתקשה לגרום למשפחתך לזלול את התרד שאתה מגדל, אתה יכול להסוות אותו לצורה שהם לא יכירו. ישנם מספר שימושים לתרד מלבד ירקות עלים מסורתיים.

כיצד להשתמש בתרד

התרד נהדר בסלטים, בעיקר בעלים הרכים והצעירים. מתכונים מקוונים מציעים רוטב ויניגרט מיץ בייקון חם. התחל להיות יצירתי עם המועדפים של משפחתך. הוסף תרד לירקות אחרים או הכין את הסלט בלעדי עם תרד. עלים זקנים מכינים מוקפץ טעים. טבל תרד טרי הוא דרך פשוטה נוספת להסוות את התרד.

קיש לוריין הוא מאורני קל לארוחות צהריים וארוחת ערב. סביר להניח שהתרד יתחפש על ידי המרכיבים האחרים.

קוצצים תרד לחתיכות קטנות והוסיפו לשייק פירות. השתמש ביוגורט, שמנת או חלב מלא יחד עם הרבה אאוטים להתחלה בריאה של היום. כשאתם משתמשים בתרד בצורה זו, תקבלו את היתרונות הבריאותיים ביותר מכיוון שהם לא בושלו. חיתוך עלים משחרר יותר מהלוטאין הבריא שטוב לעינייך. שומן ממוצרי החלב מגביר את המסיסות של הקרוטנואיד הבריא (ויטמין).

תרד מבושל מספק גם כן. מקורות אומרים כי כמה ויטמינים, כולל A ו- D, מתגברים כאשר מתבשלים תרד, וכך גם קרוטנואידים. זכור, תרד טוב עבורך עם זאת, אתה צורך אותו.

מה לעשות עם תרד לאחר הקטיף

בחר את עלי התרד בגודל הרצוי למתכון שלך. שוטפים את העלים ושומרים במכונית Ziploc (עם מגבת נייר הוספה בכדי לשאוב לחות) במקרר עד שלוח הזמנים להשתמש בו.

כשצמחי תרד ממשיכים לייצר לאחר כל יבול, אתם עשויים להסתיים עם תרד רב יותר ממה שציפיתם. לבשל ולהקפיא במידת האפשר; קישים ותרד מוקפץ, למשל, הולכים היטב במקפיא. הפתיע את משפחתך לצד תרד חורפי. ובוחן שימוש אחר בצמח תרד אפשרי.

אם יש לך שיפודים של חוט גולמי, אתה יכול להשתמש בתרד כצבע. למרות שזה נשמע כמו תהליך ממושך, זה לא יעיל ואופציה נהדרת לפעמים שיש לך יותר מדי תרד נוסף. לוקח לא מעט לעשות צבע.