טיפים לגידול מלפפונים

מלפפונים נהדרים לבישול, לזרוק סלטים או לאכול ישר מהגפן.

סוגי מלפפונים

ישנם שני סוגים עיקריים של מלפפונים: פרוסה וכבישה. כל סוג מגיע במספר זנים שונים. סוגי החיתוך הם ארוכים ובדרך כלל גדלים לגודל של כ-20 עד 8 ס"מ (15-20 ס"מ) ואילו סוגי הכבישה קצרים יותר, ומגיעים לגודל של 7 עד 10 ס"מ.

ישנם כיום זנים רבים של מלפפונים של בוש או קומפקט שהם אידיאליים לגידול במרחב מוגבל.

מלפפונים מתחילים

ניתן להתחיל מלפפונים בבית מזרעים, שנרכשו או נשמרו ונקצרו מצמחים קודמים, בעציצים כבולים או דירות קטנות והושתלו לגינה כשבועיים לאחר מכן, אך רק כאשר חלפה כל סכנת הכפור. לפני שתעביר אותם לגינה, עם זאת, הקשי את הצמחים במקום מוגן כדי להפחית את הלחץ שעלול להתרחש במהלך ההשתלה. בתקופות קרירות ניתן לכסות מלפפונים גם במגני צמחים.

היכן לשתול מלפפונים

מלפפונים אוהבים מזג אוויר חם ולח; אדמה רופפת ואורגנית; והרבה אור שמש. הם צומחים היטב ברוב האזורים בארצות הברית והם מצליחים במיוחד באזורים הדרומיים.

כששתלים מלפפונים, בחרו אתר שיש בו ניקוז מתאים ואדמה פורייה. באדמה טובה יהיו הרבה חומר אורגני, כמו קומפוסט. הוספת קומפוסט לאדמה תסייע בהפחתת המלפפונים שלך לתחילת הדרך טובה, ומריחת דשן אורגני, כמו זבל, תעזור לתת לצמחים חומרי תזונה במהלך הצמיחה. כאשר אתה מתחיל להכין את האדמה, הסר סלעים, מקלות או פסולת אחרת ואז מערבבים כמויות בשפע של חומר אורגני ודשן לאדמה.

מלפפונים עשויים להיות נטועים בגבעות או בשורות בעומק של כ- 25 ס"מ ומדללים לפי הצורך. מכיוון שמלפפונים הם יבול גפן, הם בדרך כלל דורשים מקום רב. בגנים גדולים, גפני מלפפון עשויים להתפשט על שורות; בתוך גנים קטנים יותר, מלפפונים עשויים להיות מאומנים לטיפוס על גדר או מטען. אימון מלפפונים על גדר או מטען יקטין את החלל ויורם את הפירות מהאדמה. שיטה זו יכולה גם לספק לגינה שלך מראה יפה יותר. הזנים של השיח או הקומפקטי מתאימים למדי לגידול בחללים קטנים או אפילו במכולות.