שתלו שורה עבור הרעב: גידול גנים שיעזרו להילחם ברעב

האם שקלת אי פעם לתרום ירקות מהגינה שלך בכדי לעזור להאכיל את הרעבים? לתרומות של עודף תוצרת גינה יתרונות רבים מעבר למובן מאליו. הערכה של 20 עד 40 אחוז מהמזון המיוצר בארצות הברית נזרקת ואוכל הוא המרכיב הגדול ביותר בפסולת העירונית. זה תורם לגזי חממה ובזבוז משאבים יקרי ערך. זה די עצוב, בהתחשב בכמעט 12 אחוז ממשקי הבית האמריקניים אין להם את האמצעים להניח אוכל בעקביות על שולחנם.

שתלו שורה עבור הרעב

בשנת 1995, האיגוד לסופרי גנים, הידוע כיום בשם GardenComm, השיק תוכנית ארצית בשם Plant-A-Row. אנשים בגינון התבקשו לשתול שורה נוספת של ירקות ולתרום תוצרת זו לבנקי המזון המקומיים. התוכנית זכתה להצלחה רבה, אך הרעב עדיין משתולל בכל ארצות הברית.

הבה נבחן כמה סיבות לכך שאמריקאים לא שותלים גנים נוספים שיעזרו להילחם ברעב:

• אחריות - כאשר כל כך הרבה מחלות הנישאות במזון נובעות מתוצרת טרייה ועסקים שפשטו את הרגל עקב תביעות משפטיות בעקבות כך, גננים עשויים לחוש שתרומת מזון טרי מסוכנת. בשנת 1996 חתם הנשיא קלינטון על חוק תרומת המזון השומרוני של ביל אמרסון. חוק זה מגן על גננים בחצר האחורית, כמו גם על רבים אחרים, התורמים באופן חופשי מזון בתום לב לעמותות, כמו בנקים למזון.

• תן לגבר דג - כן, באופן אידיאלי, ללמד אנשים לגדל את המזון שלהם באופן קבוע פותר סוגיות הרעב, אך חוסר היכולת להניח אוכל על השולחן חוצה קווים חברתיים-כלכליים רבים. יתכן שלקשישים, מוגבלים פיזית, משפחות בין-עירוניות או משקי בית חד-הוריים אין יכולת או אמצעים לגדל את התוצרת שלהם.

• תוכניות ממשלתיות - תוכניות ממשלתיות הנתמכות במיסים כמו SNAP, WIC ותוכנית ארוחת צהריים בבתי ספר נוצרו כדי לעזור למשפחות הזקוקות. עם זאת, המשתתפים בתוכניות אלה חייבים לעמוד בקריטריוני ההסמכה ולעיתים קרובות צריכים לעבור הליך בקשה ואישור. משפחות המתמודדות עם תלאות כלכליות בגלל אובדן הכנסה עשויות שלא להעפיל מייד לתכניות כאלה.

הצורך לעזור לבני משפחה ומשפחות להילחם ברעב בארצות הברית הוא אמיתי. כגננים, אנו יכולים לעשות את חלקנו על ידי גידול ותרומות של ירקות מהגנים הביתיים שלנו. שקול להשתתף ב- Plant-A-Row עבור תוכנית הרעב או פשוט לתרום תוצרת עודפת כשאתה גדל יותר ממה שאתה יכול להשתמש. כך תרמו תרומות "הזינו את הרעב":

• בנקים לאוכל מקומי - צרו קשר עם בנקים למזון מקומי באזורכם כדי לברר אם הם מקבלים תוצרת טרייה. חלק מבנקי המזון מציעים איסוף חינם.
• מקלטים - בדוק עם מקלטים חסרי הבית שלך, ארגוני אלימות במשפחה ומטבחי מרק. רבים מהם מנוהלים אך ורק על תרומות ומקבלים בברכה תוצרת טרייה.
• ארוחות למשבר הבית - צרו קשר עם תוכניות מקומיות, כגון "ארוחות על גלגלים", שמכינה ומספקת ארוחות לקשישים ולאנשים עם מוגבלות.
• ארגוני שירות - תכניות היקף סיוע למשפחות הזקוקות מאורגנות לרוב על ידי כנסיות, גנים וארגוני נוער. בדוק עם ארגונים אלה תאריכי איסוף או עודד את מועדון הגן שלך לקחת על עצמו את ה- Plant-A-Row לתכנית הרעב כפרויקט שירות קבוצתי.