טיפים לגידול שאלוטים
מאת: ניקי טילי, מחברת הגן הנורה- o-licious
אחד הקלים במשפחת הבצל לגדול, שאלוט (Allium cepa ascalonicum) לא רק מתבגרים מהר יותר אלא דורשים פחות מקום מעמיתיהם. בואו נראה איך לגדל שאלוט.
מה זה שאלוט?
אנשים רבים תוהים "מה זה שאלוט?" למרות שלעתים קרובות הם מתבלבלים עם בצל ירוק וכדומה, שאלוט בצבע שונה. בטעם הבצל והשום המתון שלהם, שאלוט נחשב כמרכיב חיוני לטעמו כמעט בכל מנה. ניתן למצוא את הגורם המבדיל ביותר השולט בצלי שאלוט מבני אחרים בבני משפחת הבצל על ידי בחינה מדוקדקת של הנורות. שלא כמו בצל או כרישה, שאלוט מורכב מציפורן 0 - דומה לזה של שום. כדי להפיק את המרב מהצמחים הטעימים הללו בגינה, זה עשוי לעזור לתרגל כמה טיפים חשובים לגידול שאלוט.
איך לגדל שאלוט
הדרך הטובה ביותר לגידול שאלוט היא באדמה רופפת וסחוטה שתוקנה בחומר אורגני. הם גם מעדיפים אזורים המקבלים שמש מלאה. שאלוט נטוע לעתים קרובות בתחילת האביב או ברגע שהאדמה ניתנת לניהול באקלים חם יותר. נטעו אותם בעומק של כמטר או שניים כשקצותיהם בולטים מעט מעל פני האדמה. שאלוט במרווח של 8 סנטימטרים זה מזה כדי למנוע צפיפות.
כמה טיפים לגידול שאלוט הם שהם דורשים השקיה יסודית לאחר נטיעתם אך ידרשו פחות עם התבגרותם, למעט תנאים יבשים יתר על המידה. לאחר הגעת אמצע האביב, מומלץ לחשוף נורות שאלוט כדי לסייע בתהליך ההבשלה, שכן הם יתפתחו טוב יותר על קרקעית האדמה. עם זאת, שכבה קלה של תאי תעזור לשמור על לחות תוך שמירה על עשבים שוטים למינימום.
מתי לקצור את שאלוט
מתי לקצור שאלוט יכול להיות מסובך עבור חלקם, מכיוון שזה תלוי בדרך כלל בזמן השתילה. באופן כללי, נטיעות סתיו מוכנות לקצור בחורף או באביב ואילו אלה הנטועים באביב עשויים להיבצר באמצע הקיץ עד תחילת הסתיו.
קציר בצלי שאלוט כשלצורות הנורות בערך 1/4 אינץ ', אך המתן שהעלים יזהיבו לפני ההרמה. במשך עונת יבול מורחבת, יש לשתול ולקטוף תחילה את השאלוטים הגדולים ביותר, ונשתל מחדש נורות קטנות יותר במקומם לקציר מאוחר יותר.
כיצד לאחסן שאלוט
לאחר הקציר בצלי שאלוט, יש לאחסן נורות שלא השתמשו בהן. השלך את כל הנורות שנראות רכות או חבולות. יש לנער את האדמה ברגע שהורם מהאדמה ולאפשר לשאלוטים להישאר באזור חם ויבש כשבוע לפני האחסון, ואז הניחו אותם בשקית רשת ואחסנו במקום קריר ויבש.
גידול שאלוט הוא קל ודורש טיפול מועט, מלבד השקיה מזדמנות. נורות קטנות ומעיקות אלה מושפעות לעתים רחוקות מבעיות; עם זאת, עליכם לתרגל סיבוב יבולים כל שנה בערך אחרת, במיוחד באזורים בהם גדל בעבר הבצל.
בעקבות טיפים אלה לגידול שאלוט, אתה אמור להוסיף בקלות את הירק הטעים האלה לגינה שלך.
עזוב את ההערה שלך