גידול כרוב: כיצד לגדל כרוב בגינתכם

קל לגידול וכרוב, כרוב שגדל בגינה הוא פרויקט גינון מזין ומתגמל. גידול כרוב הוא קל למדי מכיוון שזה ניתן להשגה שאפשר לעשות זאת לא בררנים מדי. הידיעה מתי לשתול כרוב ותנאים שהם הכי אוהבים תתגמל אתכם בירק מדהים שהוא גדול בסלטים, מוקפצים, כרוב כבוש ועוד אינספור מתכונים.

מידע על צמח כרוב

כרוב (ברסליקה oleracea var. קפיטטה) גדל באדמה פוריה ואוהב שמש או צל חלקי. ניתן להשיג במגוון גוונים ירוקים, כמו גם סגול או אדום, הצורות והמרקמים שונים מאוד.

לכרוב ירוק ובוקצ'וי עלה חלק מעט, ואילו עלי הכרוב הסוואווייים והנאפה הם מצומקים. ישנם סוגים רבים ושונים, אז אל תשכח לבחור אחד שמתאים לאזור הגידול שלך.

מתי לשתול כרוב

עונת השתילה לכרוב ארוכה למדי. יש להשתיל כרובים מוקדמים ככל האפשר על מנת שיוכלו להתבגר בחום במשך הזמן. אם תהיתם מתי לשתול צמחי כרוב, עליכם לדעת שמספר זנים זמינים בזמני בגרות שונים, כך שתוכלו לקבל יבול לאורך כל הקיץ.

בעת נטיעת כרוב, צמחים מוקשים יכולים להיות סובלניים מאוד נגד כפור. לכן אתה יכול לשתול את אלה בתחילת האביב עם ירקות מגניבים אחרים. ניתן להתחיל כרוב מאוחר באמצע הקיץ, אך זכרו שהם לא יפתחו ראש עד הסתיו.

כיצד לגדל כרוב

כשאתם מניחים צמחי כרוב בגינה שלכם, הקפידו להניח שתילים בגודל 31-60 סנטימטרים זה מזה כדי לתת להם הרבה מקום לגידול ראשים גדולים. ניתן לשתול זנים מוקדמים של כרוב בגודל של 30 סנטימטרים זה מזה, והם יגדלו בכל מקום מראשים של 1 עד 3 קילו (454 גר '-1 ק"ג). זנים מאוחרים יותר יכולים לייצר ראשים שיכולים לשקול יותר מ- 8 קילו.

אם שותלים מזרעים, יש לזרוע אותם בעומק של 6 עד 13 אינץ 'באדמה שיש לה איזון pH של 6 עד 6.8. שמור על זרעים לחים, ודק את השתילים הצעירים כדי לתת להם מרחב לגדול.

אדמה פורית נותנת כרוב התחלה טובה. הוספת חנקן לאדמה לאחר שהצמחים הוקמו היטב תעזור להם להתבגר. שורשי הכרוב צומחים ברמה רדודה למדי, אך חשוב לשמור על האדמה לחה כך שהירקות שלכם יהיו עסיסיים ומתוקים. הכרוב גדל בצורה הטובה ביותר באזורים שבהם הטמפרטורה לא עוברת מעל 75 מעלות צלזיוס, מה שהופך אותו לגידול יבול אידיאלי.

קציר כרוב

כשראש הכרוב שלך הגיע לגודל שאתה אוהב, גהההד וחתך אותו בבסיס. אל תחכה עד שראש הכרוב יתפצל מכיוון שראש מפוצל ימשוך מחלות ומזיקים. לאחר קציר כרוב, הוציאו את האדמה מכל הצמח ומערכת השורש שלו.