מדריך לשתילת תרד: כיצד לגדל תרד בגינה הביתית

כשמדובר בגינון ירקות, נטיעת תרד היא תוספת נהדרת. תרד (Spinacia oleracea) הוא מקור נפלא לוויטמין A ואחד הצמחים הבריאים ביותר שנוכל לגדל. למעשה, גידול תרד בגינה הביתית הוא דרך נהדרת להשיג שפע של ברזל, סידן וויטמינים A, B, C ו- K. זה ירוק עשיר מזין מעובד כבר למעלה מ -2,000 שנה.

המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לגדל ולשתול תרד בגינה.

לפני גידול תרד

לפני שאתה קופץ לשתילת תרד, תרצה להחליט איזה סוג תרצה לגדל. ישנם שני סוגים טיפוסיים של תרד, סוויווי (אורקלי) ועלים שטוחים. עלה שטוח הוא בדרך כלל קפוא ומשומר מכיוון שהוא גדל במהירות רבה יותר והרבה יותר קל לניקוי מאשר סבוי.

זרעי סבוי טועמים ונראים טוב יותר, אך עלים מתולתלים שלהם מקשים על הניקוי מכיוון שהם נוטים ללכוד חול ולכלוך. הם ממשיכים יותר זמן ומכילים פחות חומצה אוקסלית מאשר תרד עלים שטוחים.

חפש זנים עמידים למחלות כדי להגן על חלודה וירוסים.

כיצד לשתול תרד

תרד הוא יבול מזג אוויר קריר שעושה את הטוב ביותר בסתיו האביב. הוא מעדיף ניקוז טוב, אדמה עשירה ומיקום שטוף שמש. באזורים עם טמפרטורות גבוהות יותר, היבול ייהנה מכמה הצללות אור מצמחים גבוהים יותר.

אדמה צריכה להיות בעלת pH של 6.0 לפחות, אך באופן אידיאלי, היא צריכה להיות בין 6.5-7.5. לפני שתילת תרד, יש לשנות את מיטת הזרעים עם העקיבה או הזבל המיושן. ישור זרעים ישירים כאשר הטמפרטורות בחוץ הן לפחות 45 מעלות צלזיוס. זרעי שטח בנפח 7.6 ס"מ זה מזה בשורות ומכסים מעט אדמה. לנטיעת רצף זרעים חבילה נוספת של זרעים כל 2-3 שבועות.

ליבול סתיו יש לזרוע זרעים משלהי הקיץ לתחילת הסתיו, או בשלהי 4-6 שבועות לפני תאריך הכפור הראשון. במידת הצורך, יש לספק כיסוי או משונן קרה כדי להגן על היבול. שתילת תרד יכולה להתרחש גם במכולות. כדי לגדול תרד בסיר, השתמש במיכל בעומק של 20 סנטימטרים לפחות.

כיצד לגדל תרד

שמור על תרד לח באופן עקבי, לא רטוב. השקה עמוק באופן סדיר במיוחד בתקופות יבשות. שמור על האזור סביב זרעי הצומח.

הצד שמלה את היבול באמצע העונה עם קומפוסט, קמח דם או אצות, אשר יעודד עלייה מהירה ועדינה במהירות. תרד הוא מזין כבד ולכן אם אינך משלבת או שמלה בצד עם קומפוסט, יש לשלב דשן a10-10-10 לפני השתילה.

מפטרי עלים הם מזיק שכיח הקשור לתרד. בדוק שבחלק התחתון של העלים יש ביצים ומעוך אותן. כאשר ניכרות מנהרות כורים עלים, הרס את העלים. כיסויי שורות צפים יעזרו להדוף מזיקים של כריית עלים.

לא לוקח הרבה זמן לתרד לגדול, ממש כמו חסה. ברגע שאתה רואה חמישה או שישה עלים טובים על צמח, קדימה והתחל לקצור. מכיוון שתרד הוא ירק עלים, עליך תמיד לשטוף את העלים לפני השימוש.

תרד טרי נהדר מעורבב עם חסה בסלט או לבד. אתה יכול לחכות עד שיספיק לך ולבשל אותם גם כן.