איך לשתול ענבים - גידול גפנים בגינה

גידול גפנים וקציר ענבים איננו רק מחוז יצרני היין. למעשה, זה יכול להיעשות על ידי כל אחד עם האקלים הנכון וסוג האדמה הנכון.

המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לשתול ענבים בנוף שלך.

על גידול גפנים

לפני שתתחיל לגדל ענבים, קבע מה אתה רוצה את הענבים. יש אנשים שרוצים אותם למסך פרטיות ואולי אפילו לא יתייחס לאיכות הפרי. אחרים רוצים להכין שמורות ענבים או מיץ ענבים או אפילו לייבש אותם להכנת צימוקים. אנשים אחרים שמפתיעים עדיין במטרה להכין בקבוק יין נהדר. אמנם ניתן לאכול גרגרי יין טריים, אך יש להם דרישות רבות יותר מאשר ענבי השולחן הממוצע שלך.

ענבים הם בעלי שלושה ענבים: אמריקאים, אירופאים והצרפתיים. הזנים הזנים ההיברידיים האמריקאים והצרפתים מתאימים ביותר לקדרים, שכן הם הקשים ביותר בחורף. ענבים אירופיים לא מומלצים בדרך כלל לגנן הביתי אלא אם המגדל מתגורר באזור ממוזג ויספק הגנת חורף.

החליטו עבור מה אתם רוצים את הגפן ואז בדקו סוגי ענבים המתאימים לשימוש זה. כמו כן, בחר גידול ענבים המתאים לאזור שלך.

איך ענבים מגדלים?

כאשר מגדלים ענבים, הדרישות כוללות תקופת גידול מינימאלית של 150 יום עם זמני החורף מעל -25 מעלות צלזיוס. מגדלי הענבים השתמשו באתר עם ניקוז טוב, שמש מלאה ולא תנאי סתום ולא צחיח.

רכוש גפנים באמצעות משתלה מכובדת. הניחו את הסדר ובקשו שהענבים יגיעו בתחילת האביב. כאשר הענבים מגיעים לאביב, נטע אותם מייד.

כיצד לשתול ענבים

ענבים אינם ברורים בדרך כלל ביחס לסוג האדמה וניקוזם. הם משגשגים בלאום חולי עמוק ומנקז היטב. הכינו את האתר לשנה לפני השתילה על ידי הסרת עשבים שוטים ושילוב חומר אורגני באדמה. ניתן לרכוש אם יש צורך בתיקונים נוספים.

הסר שורשים או גפנים שבורים או פגומים והניח את הגפן באדמה בעומק שהיה בחדר הילדים. צמחים בשטח של לפחות 8 רגל (2 מ ') זה מזה (4 מטר, או מטר אחד, זה מזה לסובלים) בתוך ובין חציצים ומרסקים סביב הצמחים כדי לעכב עשבים שוטים ולשמור על לחות. גיזום קצות הגפנים לקנה בודד.

במהלך השנה הראשונה, קשרו את הגפנים למוקד כדי למנוע פציעה ולאמן את הגפן. החלט באיזו שיטת אימונים להשתמש בגפנים. ישנן מספר שיטות, אך הרעיון הכללי הוא לגזום את הרכבת הגפן למערכת דו צדדית בודדת.

קציר ענבים

גידול ענבים דורש מעט סבלנות. בדומה לכל צמח פרי, לוקח זמן, שלוש שנים לערך, להקים את הצמחים ולקצור כל כמות של פרי.

יבול ענבים רק לאחר שהפרי בשל לחלוטין. שלא כמו פירות אחרים, ענבי ענבים אינם משתפרים בתכולת הסוכר לאחר הקטיף. עדיף לטעום את הענבים לפני הקטיף, מכיוון שלרוב הם ייראו בשלים ועם זאת, תכולת הסוכר שלהם נמוכה. איכות הענבים יורדת במהירות לאחר שהסוכר הגיע לשיא, כך שהוא קו די דק בעת הקטיף.

כמות תשואת הפרי תשתנה בהתאם לתרבות, גיל הגפן ואקלים.