ענבים חורפים יתר: כיצד להכין ענבים לחורף

טיפול בחורף ענבים כרוך בתוספת סוג של כיסוי מגן וגיזום נכון, בעיקר באזורים קרים יותר. ישנם גם זני ענבים קשוחים הדורשים מעט אחזקה. זה לא קשה ללמוד כיצד לייבש חורפי ענבים ואיך לטפל בענבים בחורף. עם זאת, למידה על ענבים חורצים יתר על המידה יכולה להיות מכריעה לבריאות הגפנים שלך.

כיצד להכין גפן לחורף

ישנן מספר שיטות מיגון לענבי חורש יתר. בחירת מגוון הרדי לאזור מגוריך הוא אחד הדברים החשובים ביותר שאתה יכול לעשות כדי להבטיח את הישרדותם.

באקלים קר, גפנים מכוסות בדרך כלל בערך 8 סנטימטרים של אדמה עמוקה. אזורים קרים במיוחד צריכים להוסיף גם מעט תאי בידוד כמו קש או גבעולי תירס מגורדים (שהם עמידים יותר במים). תוספת שלג באזורים אלה מספקת בידוד הולם להגנת הגפנים. אזורים עם מעט שלג צריכים לכסות גפנים עם רגל או שתיים לפחות של אדמה.

מכיוון שאדמה עמוקה מעל פני האדמה עדיין יכולה להתקרר למדי, ישנם גנני הענבים שמעדיפים להשתמש בשיטות אחרות, כמו טיפוח תעלות עמוק. עם טיפוח תעלות עמוק, תעלות הן בעומק של מטר וחצי ורוחב. הגפנים נטועים למעשה בתוך התעלה ואז מוסיפים אדמה ככל שהם גדלים. אמנם לשיטה זו לוקח הרבה יותר זמן למלא את התעלה במלואה, אך היא מספקת הגנה חורפית נאותה.

שיטה נוספת שניתן להשתמש בה באזורים פחות קפואים כוללת שימוש בתעלות רדודות. גפנים רדומות מוסרות בזהירות ממבני התמיכה שלהן ונעטפות קלות בשמיכות ישנות או ביוטה. לאחר מכן הם מכניסים לתעלה מעט משופעת מרופדת בחול. כיסוי מגן נוסף מונח על גביו יחד עם שכבה של פלסטיק שחור או בד מבודד. ניתן לעגן זאת במקום בעזרת אדמה או סלעים. ברגע שהאביב מגיע והניצנים מתחילים להתנפח, ניתן לחשוף את הגפנים ולהתחבר מחדש למבנה התמיכה שלהם.

גיזום טיפול בענבים בחורף

אמנם ניתן לבצע גיזום בתחילת האביב, אך הזמן האידיאלי לגיזום הגפנים שלך הוא במהלך סוף החורף, ואילו הגפנים עדיין רדומות. זמירה של הניצנים בסוף הגפנים מעוררת צמיחה חדשה. זו הסיבה שגיזום מוקדם מדי יכול להפוך לבעיה. אתה לא רוצה שגידול חדש ייפגע בקרירות. כשגפנים חדשות מתחילות לצמוח, גזמו אותן בחזרה. למעשה, גיזום קשה בדרך כלל הוא הטוב ביותר. אתה רוצה להסיר כמה שיותר מהעץ הישן. אל תדאג, הם יחזרו בקלות.