גידול ירקות בהוואי - למד על ירקות בהוואי

עם מחירי התוצרת הגבוהים ביותר של כל מדינה בארה"ב, גידול ירקות בהוואי פשוט הגיוני. עם זאת, טיפוח גידולים בגן עדן טרופי אינו קל כמו שאפשר לנחש. אדמה לקויה, היעדר ארבע עונות ומזג אוויר קל לאורך כל השנה מוביל לשפע של סוגיות בגינת הירק בהוואי. בואו נסתכל על טקטיקות לפתור בעיות ודרכים להפוך גידול ירקות הוואי למאמץ מוצלח.

בעיות גידול ירקות בהוואי

ללא עזרה בטמפרטורות חורפיות קרות לשליטה באוכלוסיות המזיקים, הפריטים הללו הם מכשולים שעליהם להתמודד גנים בעת גידול ירקות בהוואי. נמטודות, זבובי פרי, זוויות פלפל ושבלולים פורחים כל השנה.

כמו כן, חלק מהמיקרו-אקלים באיים חווים עד 50 אינץ 'גשם בשנה, מה שיוצר תנאים אידיאליים למחלות פטרייתיות ורקב שורשים.

בנוסף, שחיקה בקרקע מרוחות גבוהות וגשם כבד נפוצה באזורים מסוימים. ניתן להעביר תרסיס מלח לפנים הארץ, מה שהופך את האדמה הילידית למלוחה מדי עבור גידולי ירקות רבים. סלע וולקני מפיל את האדמה ביישובים אחרים. כל הנושאים הללו הופכים את גן העדן הטרופי הזה לאידיאלי לגידול ירקות הוואי.

אז איך גננים מתגברים על סוגיות גידול ירקות בהוואי? פתרונות יצירתיים אלה עזרו:

• גינון מכולות - מיני גנים הנטועים בקופסאות אחסון מספקים אמצעי גידול אטום לסחף ומסייע בפיקוח על מזיקים ומחלות הנישאים באדמה.
• גינון חממה - גרסאות קטנות יותר בחצר האחורית של חממות מסחריות יכולות להגן על הצמחים מפני כוויות רוח תוך הקמת מחסום מפני מזיקים מעופפים.
• מיטות מורמות וקומפוסט - מיטות מוגבהות משפרות את הניקוז, ואילו תיקון אדמה אורגנית מעניק לגן הירק בהוואי את חומרי הזנה שצמחים זקוקים לו.
• פרץ רוח - הקם גדר או שתלו גדר כדי להגן על ירקות עדינים בהוואי מפני רוחות פוגעות.
• כיסויי שורות צפים - חיפויי רשת זולים אלה מספקים את אותו סוג הגנה כמו חממות גדולות יותר, אך ניתן להסירם בקלות באמצעות האבקה על ידי חרקים מועילים.

גידול ירקות הוואי

התאמת ירקות לאקלים היא מרכיב מרכזי עבור כל גנן. אקלים טרופי מקשה במקרה הטוב ביותר על גידול ירקות בעונה קרירה בהוואי. גננים מעודדים להתמקד במינים ובזנים אשר ישגשגו בחמימות השנה שמציע מזג האוויר בהוואי:

• ארוגולה
• ריחן
• מֵלוֹן
• גזרים
• סלרי
• עגבניית שרי
• כרוב סיני
• תירס
• חציל
• פלפל ירוק
• בצל ירוק
• פלפל צ'ילי הוואי
• צוּף
• דלעת קבוצ'ה
• בצל קולה
• במיה
• בטטה סגולה
• צְנוֹן
• דלעת קיץ - צוואר ארוך, נוכל, צדפת, קוקוזל, קישואים
• מנגולד שוויצרי
• טארו