קציר שאלוט: מתי הגיע הזמן לקצור צמח שאלוט

אנשים רבים חושבים על שאלוט כעל סוג של בצל; עם זאת, הם המין שלהם. השאלוטים צומחים באשכולות ובעלי עור מרקם בצבע נחושת. השאלוטים הם בעלי טעם עדין וטעמם כמו שילוב בין בצל לשום. כדי להפיק את המרב מיבול השאלוט שלך, חשוב לדעת את הזמן הטוב ביותר לקטיף שאלוט בגינה. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לקצור שאלוט.

גידול שאלוטים

השאלוטים מעדיפים אדמה שמתנקזת היטב ובעלת הרכב גבוה של חומר אורגני. PH האדמה הטוב ביותר עבור שאלוט הוא 6.3 עד 6.8. שמירה על מיטות שאלוט נטולות עשבים חיוניים להתפתחות טובה ומסייעת בקטיף שאלוט ברגע שהגיע זמן הקטיף של צמח שאלוט.

השאלוטים מגדלים מסטים כמו גם השתלות. צמחי השאלוט נהנים מהאכלה קבועה של דשן אורגני. מערכת השורשים של צמחי שאלוט היא רדודה ביותר והצמחים זקוקים למים עקביים כדי לשגשג.

מתי לקצור את שאלוט

יש אנשים שקשה להם לדעת מתי לקצור שאלוט. ניתן לאכול גם את צמרות הצמח וגם את הנורות, כך שזמן הקטיף של צמח שאלוט תלוי בחלק בו תשתמשו.

את החלקים ניתן לקצור תוך 30 יום ומשמשים לרוב במרקים, סלטים ותבשילים.

נדרשות התבגרות בערך 90 יום. קטיף נורות שאלוט צריך להתחיל כאשר הירוקים של הצמח מתחילים לנבול, נופלים ומתים. הם יהפכו לחומים ויהפכו לנשירים, ואילו הנורות בולטות מהאדמה והעור החיצוני הופך לנייר. זה קורה בדרך כלל באמצע עד סוף הקיץ.

איך לקצור את שאלוט

כשמגיע הזמן לקצור נורת צמח שאלוט, חפר את הנורות, התנער את הלכלוך, צמה את החלקים ותני להם להתייבש.

השתמש במזלג חופר כדי להרים בעדינות את כל הגוש מהאדמה ולהתנער בעדינות מהאדמה. אפשר לנורות להתייבש חלק מהגן במשך כשבוע בערך, כך שמזג האוויר מאפשר. אתה יכול גם לאחסן אותם בשקיות רשת במקום קריר ויבש.